氮是植物的主要营养元素，与农作物的产量和品质有很大关系。它被称为“生命元素”。土壤中的氮大部分不能满足作物的需要，必须通过施肥来补充和调节。氮肥施入土壤后，吸收利用率不高，特别是施入水稻时。不合理施肥一方面会增加农业成本，另一方面也会造成环境危害。
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